Этот суп может вам не замерзнуть в зимнее время, очень согревает=)
Время приготовления:20 минут
Время ваерения: 30 минут
Ингредиенты (на 4 порции)
Оливковое масло
1 большой лук (крупно нарезанный)
2 зубчика чеснока (измельченный)
2 чайные ложки мелко тертого свежего имбиря
2 ч. ложки молотого тмина
500 г сладкого картофеля (кумара) (очищенные, крупно нарезанные)
4 больших морковки (около 600 г) (очищенные, крупно нарезанные)
1л (4 порции супа) воды
1 чайная ложка соли
130 г (1 / 2 стакана) с низким содержанием жира натурального йогурта
Нарезанного свежего зеленого лука, чтобы посыпать